Heide

Die Lüneburger Heide ist das Generationenwerk der Heidebauern und dieses Werk erhalten wir aufrecht.

Unsere Heide wird zur Verjüngung des Heidekrauts mit Schafen und Ziegen beweidet.  Junge Kiefern werden durch die Schafe und noch mehr durch die Ziegen geschält und sterben ab.

Über Generationen pflegten die Heidebauern ihre Erfahrung zur Heidepflege. Diese Kompetenzen erhalten wir aufrecht.